こむぎこの日

よい目覚めが続いている。

昨日も朝からベーグルをやいて、

せんたくをして、ねこと昼寝。

2016年にわたしのやりたいこと

と記した夢がぜんぶ叶ってる。

ほんとうに自分にとって必要なものは努力なしに手に入る

抵抗がなく、すんなり夢が叶う。

ほんとうにありがたい。

しあわせや。

そんな感じで好きなことループが始まって、

昨日はひたすら小麦粉と向き合った。

前に失敗したぎょうざを作ってみようと。

今回、驚くほどうまいこといって感激。

いつも丸く皮を伸ばすのができへんのに、今回はできた。

なぜ。

わたしの潜在能力の開花か。

焼きも、ベーグルで鍛えたおかげで

フライパンのくせがなんとなしにわかってきた。

具材はなばな。

白菜が入っていないのでジューシーさには欠けたが、

味が濃くておいしい。

去年作った葉にんにくのしょうゆ漬け。

パンチがすごくて感動の美味しさ。

オートミールが具材の水分を吸ってくれるよき働き

をしてくれるらしい。

お肉を使ってないので、器具の洗浄やらに神経質に

ならなくてよいからうれしかった。

今日は新しいパンを作ろうか。