続く揚げものたち、初！ハヤ釣り

山菜祭りや～～

やまの恵みてんぷら again

またもや山菜をいただいたので天ぷらに。

米粉の衣、かりっかり。

奥は揚げ物ついでにおからファラフェルみたいなのを作ってみた。

米粉をまぶしたけど、おからは油を吸うねぇ～

ヨーグルトソースとともに。

ー・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－

４がつ１３にち

夕方からハヤ釣り 

みどりが目にやさしい。

まずおにぎりで腹ごしらえを。

河原で食べるおにぎりはまた格別。

デビューを果たした、タイのお土産。

友だちのおうちで使われていて、ひとめぼれ。

バンコクでは売ってなく、ウドンタニというラオスの県境にある田舎で手に入れた。

タイの旅行記も書きたいな～

この日は風もあり、寒かったのであまりおらんで～とベテランぽい釣り人が撤収する中、粘ったわたしたち。

日が暮れ始め、虫(カゲロウ、これを食べにハヤが集まるらしい)がふぁっふぁと飛び始めたころがピークに釣れる。

無事に食べるくらいは釣れた。

近所のおばちゃんとこで天ぷらに．．(揚げ物ってなんか続くときあるよね)

揚げたていちばん！

四万十はるの恵みがそろう、贅沢な晩ごはんになった。

釣りたてハヤ 、タラの芽、たけのこ

新玉とえんどうのかき揚げ、なすび

青さのり・これが香り高くておいしいよう。

ごちそうさまでした。