よい目覚めが続いている。 昨日も朝からベーグルをやいて、 せんたくをして、ねこと昼寝。 2016年にわたしのやりたいこと と記した夢がぜんぶ叶ってる。 ほんとうに自分にとって必要なものは努力なしに手に入る 抵抗がなく、すんなり夢が叶う。 ほんとうにあ…

レーズンから育ててきた酵母、本日パンデビューです。 いつも二度寝、三度寝のねこ生活を送ってるけれど、 今日は目覚めがものすごくよかった。 8:30過ぎからパンつくる〜 タルト焼く〜 とうきうきで今日はほぼ台所におった。 たのしいな〜 はやかわのゆみさ…

レーズン酵母 レーズンから酵母をおこし、そこからパン種をつくった。 このパン種はこなとお水をたして育てた3回目のもの。 やっぱり四万十は寒いようで、発酵に時間がかかる。 レーズン酵母はぷつっと泡立ちはじめまで12日、 しゅわしゅわ発酵するまで17日…

スタンダードブックストアにて。 ありがとう、ごめんなさい、許してください、愛しています ひさびさのシンクロニシティ。 ああ、大丈夫や。 わたしを信じれる。 そんな気持ちになった、つかの間の大阪でした。 •服部みれい 自由な自分になる本 •あーすじぷ…

すばらしき年明け。 やっとネガティブループより脱出し、しあわせを感じることができ始めてきた。 よかった。 ありがとう。 わくわくをたどって大阪へやってきたけれど。 いまわたしはこれでいいのか、こっちが正解なのか なにもしないとずっと考えてしまう…